「咬合学ではご飯は食べられない」

毎日、３度の食事を食べる、噛む、咀嚼する。

そして味わう、楽しむ。

この当たり前の行為に対する診査・診断・分析を全く行っていないのが歯科の現実。

咀嚼経路（チューイングサイクル）の診査・診断・調整ができる歯科医師を増やしたい。